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“杨铭宇让我痛失100万”! 连锁效应愈演愈烈, 餐饮行业迎来极冷
“一杆子打翻一船东谈主”。
就在各人齐在温煦蜜雪冰城、古茗、小龙坎、解放点、九田家、华莱士等“要钱又要命”的品牌塌房时，一位小哥为我方仗义执言的段子短暂火遍全网。
近来，杨铭宇黄焖鸡成为了315打响的第一枪，昨天跟着陆连接续塌房品牌的曝光，别称叫作念“贵州小汪哥”的须眉发布视频称：“杨铭宇让我亏欠了100万”。
这让粉丝不淡定了，“难不能你也给东谈主吃了变质菜，剩菜”？
关联词要是是这么话，此时他应该极其担忧才对，为何会如斯重振旗饱读？真相是什么？
在2025年3·15国外挥霍者权柄日的前夜，一则曝光将餐饮连锁品牌杨铭宇黄焖鸡推至公论的风口浪尖，食物安全问题再次成为社会焦点。
卧底暗访：乱象丛生的后厨
3月12日，从媒体发布的卧底拜谒视频中可以看到，记者深入郑州二七万达店、郑州康复前街店、商丘万鼎广场店等加盟店，发现诸多严重违犯食物安全的行径。
最初映入眼帘的即是后厨的操作环境与进程，让东谈主咂舌，生肉松弛丢在垃圾桶上，职工徒手握食材，以至边吸烟边操作。
在制作的过程中，伙计还将暖锅底料连同塑料包装沿途插足锅中翻炒，完全不遵从基本的卫生与操作范例。
除此，记者还发现，门店存放多天照旧发酸的食材，并莫得被丢弃，而是被加热后赓续售卖，而主顾食用后的剩菜，被回收进行再加工。
比如吃剩的香菇、土豆等配菜，浅易清洗后就加入到新制作的菜品中二次售卖。
隔夜照旧发黑的牛肉，伙计竟通过添加色素的阵势，将其伪装成簇新牛肉，赓续用于制作黄焖鸡。
除了食材以外，还有职工的健康惩办也额外繁杂，拜谒中发现，多家门店在招聘职工时，不条目提供健康证，导致无数莫得健康证的伙计获胜上岗操作，完全无视食物安全的基本条目。
这一系列操作，似乎翌日就会身患重病。
公论发酵：登上热搜，激发民愤
报谈发布后，速即在网罗上激发山地风云，“杨铭宇黄焖鸡剩菜回收再卖给主顾”话题短暂登上热搜，激发广宽网友的温煦与热议。
网友们纷繁抒发盛怒与失望，况且默示，食物安全是底线，这么的行径不可饶恕，但愿有关部门大约重办，给挥霍者一个叮咛。
濒临滂湃的公论，杨铭宇推断脑瓜子齐要炸裂了。
3月12日中午，济南杨铭宇餐饮惩办有限公司热切发布致歉信，毕竟纸包不住火，慌忙认错，承认旗下涉事加盟门店存在食物安全问题，抵挥霍者致以最潜入的歉意，并默示将承担全部株连，同期，也对涉事门店进行歇业整改。
咱就说，要是莫得315，他是少量也不在乎哈！
杨铭宇黄焖鸡后遗症
3月15日，别称网名叫作念“贵州小汪哥”发布的一条视频，本体引起广宽网友温煦。
杨铭宇此次事把崇敬作念好居品的商家害惨了！ 真实东谈主在家中坐，货从天上来，股指配资杨铭宇不仅害惨了他我方那几千家加盟商更害苦了通盘黄焖鸡品类通盘餐饮行业，这几天每天营业额齐在往下掉，一天比一天少，很无奈啊， 2025年的通盘盘算推算齐被他打废了，餐饮行业真实一损俱损啊！
小汪哥，在旧年9月份的技术在贵阳开了一家黄焖鸡门店，况且各个方面齐作念的很好。
他还默示，大米用的是6块多一斤的五常大米，鸡肉诚然不是用确今日宰的纯鲜鸡，但是用的是高质地的冷鲜鸡，毕竟要是是贸易批量用鸡，今日现杀鸡也不实际。
他们家的食物性量不管是当地的同业如故挥霍者，齐是相等认同的，在当地也险些莫得东谈主可以高出，经过一个旧年9月份到本年3月份，长达6个月的千里淀，小汪哥在本年3月份照旧在选址，4月份盘算推算同期开四家连锁店。
东谈主东谈主齐说餐饮行业是暴利，但是小汪哥长久觉得食物安全是作念餐饮行业的底线，因为选材和各方面卫生以及东谈主员卫生轨范比拟高，是以小汪哥默示，毛利惟有百分50，照旧很良心了。
证实咫尺店里的营收情况，一个月的纯利润在2万傍边，小汪哥也明确默示，一个门店的话，这点利润就够了。
关于如斯有竞争力的名堂，本来出息一派光明，小汪哥也行将迎来办事的飞腾期，却因为杨铭宇今夜之间从蓝本的一天3000的营业额降到1500傍边。
挥霍者从此对鸡产生了“刻板印象”
杨铭宇事情一出，许多挥霍者默示，以后看到黄焖鸡米饭齐会心存疑虑，以至有东谈主直言“再也不吃黄焖鸡了”。这种对通盘品类的不信任，让那些一直秉持良心计算、严格把控食物安全的商家叫苦不迭。
小汪哥悲不雅默示，咫尺照旧没救了，在线乞助网友该若何办？
天然，除了小汪哥还有其他的商家也深受其害。
郑州金水区一位计算黄焖鸡米饭多年的店主无奈地说：“我一直宝石用簇新食材，每天齐是现买现作念，卫生方面也涓滴不敢敷衍。当年店里生意还可以，平均日营业额能有1500元傍边，可自从杨铭宇出了事，咫尺连200元齐不到，好多老主顾齐不来了，新主顾更是不敢进门。我跟山东、江苏的同业斟酌，他们那里情况也通常，各人齐快撑不下去了。”
属实太让东谈主肉痛！
针对这么的情况，一位从事餐饮行业多年的内行默示，像杨铭宇这么的著名连锁品牌，所作所为完好受温煦，一朝出现问题，就会像推倒多米诺骨牌通常，对通盘行业产生四百四病。
挥霍者很难在短时天职差别不同品牌、不同商家的计算气象，每每会“一刀切”，对通盘品类失去信心。这关于那些崇敬作念居品、死守行业底线的商家来说，无疑是一场无妄之灾。
此次315，无疑是大幅度查验社会万般质地，各人尤为可爱的即是食物安全，但愿此次各人的安充足可以获取保险。